El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, llevó a cabo una visita al Laboratorio de Biotoxinas Marinas de la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición), situado en el Campus de la Universidad de Vigo. Este laboratorio se erige como un referente para el análisis y control de productos relacionados con la industria pesquera, marisquera y conservera, desempeñando un papel crucial en el ámbito europeo.
Durante su estancia en Vigo, Bustinduy subrayó la importancia estratégica del laboratorio para el sector pesquero y acuícola, así como su contribución internacional. En sus declaraciones, resaltó que este centro ha sido fundamental para anticipar y gestionar los nuevos riesgos asociados al medio marino y a la crisis climática.
Un papel clave en la seguridad alimentaria
Ubicado en el Parque Científico y Tecnológico de la Universidad de Vigo, el laboratorio forma parte de una red europea que garantiza el control de las biotoxinas presentes en productos del mar. La visita del ministro pone énfasis en la necesidad de asegurar la seguridad alimentaria no solo dentro de la Unión Europea sino también para el comercio internacional. Bustinduy enfatizó que es esencial contar con instituciones preparadas para gestionar riesgos emergentes, como las ciguatoxinas detectadas recientemente en algunas especies de pescado en Canarias.
“Las crisis llegan cada vez con mayor intensidad y complejidad”, afirmó Bustinduy, quien agregó que “no basta con reaccionar cuando ya tenemos el problema encima”. Durante su intervención, destacó el valor de la anticipación frente a los efectos adversos que provoca la crisis climática, que se manifiestan cada año con mayor frecuencia e intensidad.
Inversiones para asegurar la continuidad
En los últimos dos años, este ministerio ha realizado significativas inversiones tanto en recursos humanos como materiales, además de implementar cambios en la gobernanza del laboratorio. Estas acciones buscan garantizar su continuidad en España y fortalecer la confianza depositada por parte de la Comisión Europea en este proyecto vital.
Bustinduy también hizo referencia al verano actual, caracterizado por “la complejidad de las crisis enfrentadas” en el país. Reiteró que “la respuesta del Gobierno es y será siempre la misma: todos los recursos disponibles durante todo el tiempo que sea necesario”, abogando por una colaboración efectiva ante situaciones de emergencia.
Preguntas sobre la noticia
¿Quién visitó el Laboratorio de Biotoxinas Marinas de la AESAN en Vigo?
El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, realizó la visita al laboratorio.
¿Cuál es la función del Laboratorio de Biotoxinas Marinas de la AESAN?
Este laboratorio es un referente para el análisis y control de los productos vinculados con la industria pesquera, marisquera y conservera, y tiene un papel clave en la red europea para el análisis de biotoxinas en productos del mar.
¿Por qué es importante este laboratorio para España y la Unión Europea?
El laboratorio refuerza el liderazgo de España a nivel comunitario en seguridad alimentaria y es fundamental para anticipar y afrontar riesgos asociados al medio marino y a la crisis climática.
¿Qué ha destacado el ministro durante su visita?
Bustinduy ha subrayado la importancia de contar con instituciones capaces de gestionar riesgos emergentes como las ciguatoxinas, así como el valor de la anticipación frente a los efectos de la crisis climática.
¿Qué acciones se han tomado recientemente en el laboratorio?
En los últimos dos años, se han realizado inversiones significativas en recursos personales y materiales, además de un cambio de gobernanza para asegurar su continuidad y confianza por parte de la Comisión Europea.
¿Cómo ha respondido el Gobierno ante las crisis recientes?
Bustinduy ha afirmado que la respuesta del Gobierno será siempre utilizar todos los recursos disponibles y fomentar la colaboración, el diálogo y lealtad institucional ante emergencias.