El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, ha anunciado la retirada de alimentos ultraprocesados de los menús infantiles en hospitales y residencias de mayores. Esta medida forma parte del Real Decreto que busca garantizar una alimentación saludable en estos centros, alineándose con el Plan de Aceleración para Detener la Obesidad. La normativa también limitará la oferta de ultraprocesados en cafeterías y comedores públicos. Bustinduy subraya que esta acción responde a un clamor social y científico ante el creciente consumo de estos productos, que se asocian a riesgos para la salud como obesidad y diabetes. La iniciativa sigue las recomendaciones de organismos internacionales como la OMS y UNICEF, que instan a implementar políticas estrictas para crear entornos alimentarios saludables.
