18/12/2025@14:10:53
El Ministerio de Derechos Sociales, liderado por Pablo Bustinduy, ha presentado un nuevo Real Decreto que limitará la oferta de ultraprocesados en todos los centros públicos de España, incluidos hospitales y residencias. Esta normativa, que se encuentra en fase de información pública, busca promover una alimentación más saludable y regular la disponibilidad de alimentos poco nutritivos en lugares como museos, bibliotecas y universidades. Se establecerán límites a la cantidad de ultraprocesados y frituras servidos, con un máximo de dos raciones semanales en régimen residencial y una ración semanal en desayunos y meriendas. Además, se garantizará que al menos el 80% de los productos en máquinas expendedoras sean saludables y se priorizarán frutas y hortalizas frescas. Esta iniciativa forma parte de un esfuerzo más amplio para mejorar la calidad nutricional en diversas instituciones y combatir la obesidad.
