30/01/2026@11:48:35
El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) propondrá a las comunidades autónomas declarar a la anguila como especie 'En peligro de extinción' en el próximo Comité de Flora y Fauna, programado para el 17 de febrero. Esta medida busca proteger una especie que ha experimentado un drástico declive desde mediados del siglo XX, siendo catalogada como en peligro crítico por la UICN. La propuesta se basa en criterios científicos sólidos y requiere colaboración con las comunidades autónomas, ya que la anguila se pesca exclusivamente en aguas interiores. El sector gastronómico también se ha comprometido a promover prácticas sostenibles, apoyando la campaña 'Angulas, no, gracias', que aboga por evitar el consumo de esta especie.
