En un reciente evento, el ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, subrayó la relevancia de la industria láctea en España, considerándola un pilar fundamental para la economía nacional. Durante su intervención en la celebración del Día Internacional del Lácteo, organizado por la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL), Hereu analizó los desafíos que enfrenta este sector.
El ministro destacó que muchas fábricas de productos lácteos son esenciales para las economías locales en áreas rurales. Estas instalaciones no solo generan empleo cualificado para jóvenes, sino que también ayudan a mantener la población en pequeñas localidades. Además, mencionó la importancia de la Ley de Industria y Autonomía Estratégica, resaltando que la agroindustria láctea es crucial para garantizar la autonomía alimentaria del país.
Valor nutricional y contribución económica
A juicio de Hereu, la industria láctea ofrece un alto valor nutricional a través de los más de ocho millones de toneladas de alimentos lácteos producidos anualmente en España. Estos productos son vitales tanto para la alimentación como para el funcionamiento del sector agroalimentario.
El impacto económico del sector es significativo: genera más de 60.000 empleos directos y alcanza una facturación aproximada de 13.300 millones de euros. La industria también se destaca como exportadora, especialmente en productos como leche en polvo y queso.
Retos hacia la sostenibilidad
No obstante, el ministro reconoció que el sector lácteo enfrenta importantes retos relacionados con la descarbonización y la sostenibilidad, aspectos clave para mejorar su competitividad. Desde el Ministerio de Industria y Turismo, se está apoyando al sector en su transformación mediante iniciativas como el PERTE Agroalimentario y el PERTE de Descarbonización Industrial.
La noticia en cifras
| Cifra |
Descripción |
| 8 millones de toneladas |
Producción de alimentos lácteos en España |
| 60,000 |
Personas empleadas de forma directa en la industria láctea |
| 13,300 millones de euros |
Facturación del sector lácteo |
Preguntas sobre la noticia
¿Quién es Jordi Hereu?
Jordi Hereu es el ministro de Industria y Turismo de España, quien ha abordado la importancia de la industria láctea en el país.
¿Qué importancia tiene la industria láctea en la economía española según Jordi Hereu?
Hereu destacó que la industria láctea es un pilar esencial de la economía española, contribuyendo significativamente al entorno rural y a la creación de empleo cualificado.
¿Cuáles son los retos que enfrenta la industria láctea en España?
Los principales retos mencionados por Hereu son la descarbonización y la sostenibilidad para mejorar la competitividad del sector.
¿Qué impacto tiene la industria láctea en las pequeñas localidades?
La industria láctea actúa como motor económico en muchas pequeñas localidades, ayudando a fijar población y generar empleo.
¿Cuántas personas emplea directamente el sector lácteo en España?
El sector lácteo genera empleo para más de 60.000 personas de forma directa.
¿Cuál es el valor nutricional de los productos lácteos producidos en España?
Más de ocho millones de toneladas de alimentos lácteos producidos en España son esenciales para la alimentación y el funcionamiento del sector agroalimentario.
¿Qué iniciativas está tomando el Ministerio para apoyar al sector lácteo?
El Ministerio está apoyando al sector a través del PERTE Agroalimentario y el PERTE de Descarbonización Industrial.
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