Greenpeace advierte sobre el engaño de las etiquetas “apto para microondas”
El uso de recipientes plásticos en el microondas puede liberar cientos de miles de partículas de micro y nanoplásticos en solo unos minutos, además de incrementar la contaminación química. Esta es la conclusión del informe elaborado por Greenpeace, que destaca un alarmante aumento en la producción de plásticos y los riesgos asociados a la salud.
La organización ecologista hace un llamado urgente a los gobiernos para que adopten medidas basadas en el principio de precaución. Según Greenpeace, calentar alimentos envasados en plástico no solo es perjudicial para el medio ambiente, sino que también representa un grave riesgo para la salud pública.
Contaminación invisible en nuestros alimentos
Calentar platos preparados o comida precocinada en envases plásticos puede resultar en la liberación de una cantidad alarmante de microplásticos y sustancias químicas tóxicas directamente en los alimentos. El informe titulado Alerta: Microplásticos en la comida precocinada revisa 24 estudios científicos recientes y concluye que los productos etiquetados como “aptos para calentar” están exponiendo a millones de personas a contaminantes invisibles cada día. Estas sustancias están relacionadas con riesgos graves como cáncer, infertilidad y alteraciones hormonales.
“Los consumidores creen que al elegir una comida envasada están tomando una decisión segura. Sin embargo, lo que realmente ocurre es que estamos siendo expuestos a un cóctel peligroso de microplásticos y químicos nocivos que no deberían estar presentes en nuestra alimentación”, afirma Julio Barea, responsable de residuos de Greenpeace. “Los gobiernos han permitido que las industrias del plástico conviertan nuestras cocinas en laboratorios peligrosos. Este informe demuestra que las afirmaciones sobre ser ‘aptos para microondas’ son meras ilusiones”, añade.
Hallazgos clave del informe
- Microplásticos liberados: Calentar recipientes plásticos puede liberar entre 326.000 y 534.000 partículas en cinco minutos, hasta siete veces más que el calentamiento convencional.
- Aumento de la contaminación química: Plásticos comunes como polipropileno y poliestireno liberan aditivos químicos dañinos durante el calentamiento.
- Sustancias químicas peligrosas: Más de 4.200 compuestos tóxicos se utilizan o se encuentran en plásticos, muchos sin regulación adecuada.
- Permanencia en el cuerpo: Se han detectado al menos 1.396 sustancias químicas plásticas dentro del organismo humano, vinculadas a diversas enfermedades.
- Recipientes deteriorados: Los envases viejos o rayados son responsables de liberar casi el doble de microplásticos comparados con los nuevos.
A nivel global, el sector de platos preparados está experimentando un crecimiento significativo, alcanzando un valor cercano a 190.000 millones de dólares. La producción mundial ha llegado a 71 millones de toneladas, lo que equivale a un promedio de 12,6 kg por persona. Este auge se debe principalmente al creciente consumo de alimentos convenientes.
No obstante, esta tendencia también ha generado una crisis sin precedentes relacionada con los envases plásticos. En España, por ejemplo, el consumo de platos preparados ha aumentado un 3,8% en el último año debido a cambios en los estilos de vida y la falta de tiempo para cocinar.
Crisis regulatoria y necesidad urgente de acción
A pesar del crecimiento del uso del plástico, las regulaciones son insuficientes para abordar la liberación de microplásticos desde los envases alimentarios. Etiquetas como “apto para microondas” ofrecen una falsa sensación de seguridad a los consumidores.
The report highlights that the plastic crisis mirrors past public health issues related to tobacco and asbestos; despite clear scientific warnings, regulatory action has been slow due to industry denial.
Sólo en Estados Unidos, se estima que el costo social del plástico asciende a 1,1 billones de dólares anuales, según un estudio realizado por la Universidad de Duke. Mientras tanto, Greenpeace urge a los gobiernos involucrados en las negociaciones del Tratado Global sobre Plásticos a actuar con responsabilidad y urgencia ante esta amenaza química y plástica descontrolada.
"No podemos permitir que nos sigan envenenando mientras tratamos de alimentar a nuestras familias. El riesgo es evidente; hay mucho en juego y es momento de actuar ya. No podemos confiar más en las promesas vacías del sector plástico", concluye Julio Barea.
La noticia en cifras
| Cifra |
Descripción |
| 326,000 - 534,000 |
Partículas de microplásticos liberadas en los alimentos tras 5 minutos en el microondas. |
| 4,200 |
Sustancias químicas peligrosas utilizadas o presentes en plásticos. |
| 1,396 |
Sustancias químicas plásticas detectadas en cuerpos humanos. |
| 71 millones de toneladas |
Producción mundial de platos preparados. |
| 12.6 kg por persona |
Media de platos preparados consumidos por persona. |
Preguntas sobre la noticia
¿Qué riesgos presenta el uso de recipientes de plástico en el microondas?
El uso de recipientes de plástico en el microondas puede liberar cientos de miles de micro y nanoplásticos en cuestión de minutos, así como un cóctel de sustancias químicas tóxicas que pueden estar vinculadas a problemas graves de salud, como cáncer y alteraciones hormonales.
¿Qué dice el informe de Greenpeace sobre la producción de plásticos?
El informe señala que la producción de plásticos está aumentando drásticamente, lo que conlleva un aumento en los riesgos para la salud debido a la exposición a sustancias químicas peligrosas presentes en estos materiales.
¿Cuántas sustancias químicas peligrosas se utilizan en los plásticos?
Se sabe que más de 4.200 sustancias químicas peligrosas están presentes o se utilizan en los plásticos, muchas de las cuales no están reguladas en los envases alimentarios.
¿Cómo afecta el calentamiento de plásticos viejos o rayados?
Los recipientes viejos, rayados o reutilizados son peores, ya que liberan casi el doble de partículas de microplásticos en comparación con los envases nuevos.
¿Cuál es la tendencia del consumo de platos preparados en España?
El consumo de platos preparados ha crecido un 3,8% en el último año, convirtiéndose en una norma debido a la falta de tiempo y espacio en los hogares modernos.
¿Qué recomienda Greenpeace a los gobiernos respecto al uso del plástico?
Greenpeace insta a los gobiernos a actuar siguiendo el principio de precaución para abordar la contaminación química y plástica descontrolada y no regulada que amenaza la salud humana.
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