09/02/2026@18:06:32
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, ha presentado el Plan Internacional de la Gastronomía Española, una iniciativa que busca consolidar la gastronomía como un activo estratégico del país. Este plan, elaborado con la colaboración de más de 120 profesionales del sector, se estructura en diez medidas divididas en cuatro bloques: formación y talento, impulso al prestigio gastronómico, integración de la gastronomía en el turismo y creación de una marca país gastronómica. Planas enfatizó que este proyecto tiene vocación de permanencia y se orienta a resultados medibles, con el objetivo de posicionar a España como líder mundial en gastronomía.
El Ministerio de Industria y Turismo ha lanzado una nueva etapa del programa 'Anfitriones: Formación y Talento Turístico', que se transforma en un sistema global de aprendizaje multicanal. Este programa busca consolidar el talento y la excelencia profesional en el sector turístico español, ofreciendo una amplia oferta formativa adaptada a las necesidades de los profesionales. La nueva plataforma incluye Campus Abierto, para formación continua con programas certificados y gratuitos, y Campus DTI, dirigido a destinos turísticos inteligentes. El sistema tiene como objetivo apoyar la capacitación en un modelo de turismo más responsable e inclusivo.
En 2025, España recibió 111,7 millones de pasajeros internacionales, lo que representa un aumento del 5,9% en comparación con el año anterior. Este crecimiento se traduce en aproximadamente 6,2 millones de llegadas adicionales. La mayoría de los pasajeros provino de Europa (85,4%), seguido por América y Asia. En diciembre, las llegadas alcanzaron los 7,7 millones, con incrementos significativos desde mercados como Irlanda y Estados Unidos. La Comunidad Valenciana destacó por su notable crecimiento del 14,2% en diciembre, mientras que la Comunidad de Madrid lideró el total de llegadas en el año.
En 2025, el gasto de los turistas internacionales en España alcanzará aproximadamente 135 mil millones de euros, un incremento del 6,8% respecto a 2024. El ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, destacó la fortaleza del modelo turístico español en una rueda de prensa. Se espera la llegada de 97 millones de turistas, lo que representa un aumento del 3,5%. Estas cifras reflejan el enfoque del Ministerio hacia un turismo más sostenible y de calidad, priorizando la desestacionalización y desconcentración de destinos. La satisfacción de los visitantes es alta, con un 97% manifestando estar contentos con su experiencia en España.
En noviembre de 2025, España recibió más de 7,3 millones de pasajeros aéreos internacionales, lo que representa un aumento del 7,9% en comparación con el mismo mes del año anterior, según Turespaña. En los primeros once meses del año, el total de pasajeros alcanzó los 104 millones, un incremento del 5,8%. Los principales mercados emisores como Irlanda, Polonia, Suiza e Italia mostraron aumentos significativos. Canarias fue la comunidad más receptora con un 38,7% del total de llegadas. Otras comunidades como Andalucía y la Comunidad Valenciana también experimentaron incrementos notables. El aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas lideró las llegadas con más de 2 millones de pasajeros.
La secretaria de Estado de Turismo, Rosario Sánchez, ha presentado en París la estrategia España Turismo 2030, destacando la digitalización y el uso de inteligencia artificial como herramientas esenciales para la transformación sostenible del sector. Durante el evento ‘Spain Talks 2025: Tech for Sustainable Tourism’, subrayó que esta estrategia no solo es una hoja de ruta, sino un compromiso colectivo hacia una sostenibilidad económica, social y ambiental. También se mencionaron iniciativas como la Plataforma Inteligente de Destinos y el plan integrado de Inteligencia Artificial Turística, que buscan mejorar la competitividad y atender las necesidades del sector. La jornada se centró en cómo la tecnología puede impulsar un turismo responsable y equilibrado en el futuro.
En el tercer trimestre de 2025, el sector turístico en España ha alcanzado un total de 3.085.831 trabajadores ocupados, lo que representa un incremento del 2,2% en comparación con el mismo periodo del año anterior. Este crecimiento se traduce en 66.768 nuevos empleos en actividades turísticas, que constituyen el 13,8% del empleo total en la economía española. La tasa de paro en este sector se sitúa en el 7,5%, inferior a la media nacional del 10,5%. Aunque la hostelería experimentó una caída del 1,6% en ocupación, otros sectores como las agencias de viajes y el transporte de viajeros mostraron aumentos significativos. Además, los asalariados con contrato indefinido han crecido un 4%, mientras que los autónomos han disminuido en un 5,4%. Andalucía destaca como la comunidad con mayor crecimiento en ocupación turística.
El gasto de los turistas internacionales en España alcanzó los 105.827 millones de euros hasta septiembre de 2025, lo que representa un aumento del 7% en comparación con el mismo periodo del año anterior, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Durante este tiempo, más de 76,4 millones de turistas visitaron el país, con un incremento del 3,5%. En septiembre, España recibió 9,7 millones de turistas que generaron un gasto total de 13.364 millones de euros, un 6% más que en septiembre de 2024. Los principales países emisores fueron Reino Unido, Francia y Alemania, destacando Baleares como el destino preferido en septiembre. Este crecimiento en el gasto refleja una tendencia hacia un modelo turístico más sostenible y enfocado en la calidad.
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El sector turístico en España alcanzó un gasto de 134.712 millones de euros en 2025, lo que representa un aumento del 6,8% en comparación con el año anterior. Este incremento se acompaña de un récord en llegadas, con casi 96,8 millones de turistas internacionales. Reino Unido fue el principal país emisor, seguido por Alemania y Francia. Las comunidades autónomas que más gastaron fueron Cataluña, Canarias y Baleares. En diciembre, los turistas generaron más de 8.000 millones de euros, con un gasto medio diario de 167 euros. Estos datos reflejan la tendencia hacia un turismo más sostenible y enfocado en la calidad.
El empleo en el sector turístico de España alcanzó un récord en diciembre de 2025, con 2.752.942 afiliaciones, lo que representa un aumento del 2,4% en comparación con el mismo mes del año anterior, según Turespaña. Este crecimiento interanual se mantiene desde junio de 2021, destacando incrementos en todas las ramas turísticas. La hostelería experimentó un aumento significativo de 27.602 afiliados, mientras que el empleo asalariado en el sector creció un 2,7%. La Comunidad Valenciana lideró el crecimiento relativo con un 3,4%, a pesar de que Extremadura fue la única comunidad donde no se registró aumento.
La Asociación del Deporte Español (ADESP) organizará en Melilla los Juegos del Agua 2026, el mayor evento de deportes acuáticos en España. Este evento reunirá a más de tres mil deportistas, jueces y técnicos, así como a todas las Federaciones Deportivas Españolas relacionadas con deportes acuáticos. Durante tres semanas en octubre, Melilla será el centro de competiciones nacionales e internacionales, incluyendo Campeonatos de Europa y Copas de España en diversas disciplinas como natación, piragüismo y triatlón. La organización de estos juegos representa un hito para la ciudad, promoviendo el deporte sostenible y generando un impacto económico y turístico significativo.
El gasto de los turistas internacionales en España alcanzó los 118.612 millones de euros hasta octubre de 2025, lo que representa un aumento del 7% en comparación con el mismo periodo del año anterior, según el Instituto Nacional de Estadística (INE). Durante este tiempo, más de 85,6 millones de turistas visitaron el país, un incremento del 3,5%. En octubre, España recibió 9,2 millones de turistas que generaron un gasto total de 12.785 millones de euros, un 7,4% más que en octubre de 2024. El Reino Unido lidera el gasto acumulado, seguido por Alemania y Francia. Las comunidades autónomas con mayor gasto fueron Cataluña, Baleares y Canarias. Este crecimiento en el gasto se alinea con la estrategia del Ministerio para promover un turismo más sostenible y diversificado.
En octubre de 2025, España recibió más de 10 millones de pasajeros aéreos internacionales, lo que representa un incremento del 5,6% en comparación con el mismo mes del año anterior. Según Turespaña, en los primeros diez meses de 2025, el total de llegadas alcanzó los 96,7 millones. Los principales mercados emisores mostraron un aumento notable, destacando Irlanda y Polonia. Canarias fue la comunidad autónoma que más pasajeros recibió, seguida por Andalucía y la Comunidad Valenciana. El aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas lideró las llegadas con un crecimiento del 8,7%. Este crecimiento refleja una recuperación continua del sector turístico en España.
El Ministerio de Industria y Turismo ha anunciado la segunda convocatoria de la línea 4 del PERTE de Descarbonización Industrial, con un presupuesto de 100 millones de euros en subvenciones. Esta iniciativa forma parte del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia y busca fomentar el desarrollo de instalaciones manufactureras eficientes y descarbonizadas. Las ayudas se otorgarán mediante un proceso de concurrencia competitiva, evaluando criterios como la elegibilidad del solicitante y las emisiones de gases evitadas. El plazo para presentar solicitudes será del 1 al 18 de diciembre de 2025. Anteriormente, el PERTE ha beneficiado a más de 65 empresas con más de 580 millones en ayudas.
En septiembre de 2025, España recibió cerca de 11 millones de pasajeros aéreos internacionales, lo que representa un aumento del 3,8% en comparación con el mismo mes del año anterior, según Turespaña. En los primeros nueve meses del año, se registraron 86,3 millones de llegadas internacionales, un incremento del 5,6%. El Reino Unido sigue siendo el principal mercado emisor, con 2,4 millones de pasajeros. Baleares y Canarias fueron las comunidades autónomas más receptivas. A pesar de un ligero retroceso en llegadas desde Alemania y Francia, otros mercados como Colombia y México mostraron un notable crecimiento. Los aeropuertos de Madrid y Barcelona lideran en número de llegadas.
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